А может стоит сначала задуматься почему вас тянет на печеньки и мед при отказе от мясомолочных продуктов? Не потому ли, что организму не хватает животных жиров? И если нет понимания вреда мясомолочной продукции, то смысл искать что полезнее печеньки или мед?  Вообще мед полезен. Даже в контексте растительного питания, к кариесу зубов никакого отношения не имеет. Другое дело, что не найти экологичного меда, так как он будет стоить тысяч пять за литровую баночку. Если брать то в сотах, так хотя бы можно не сомневаться в натуральности, но не в экологичности. Так как у всех пчеловодов нет этого понимания. В общем почитайте про болезни пчел и поймете, какими химическими средствами и в каком количестве их обрабатывают. Но в случае выбора меньшего из зол, то даже захимиченный мед будет предпочтительнее печенек на пальмовом масле.

Мясо—источник белка и железа. Железосодержащий белок гемоглобин переносит кислород к тканям. Без кислорода из глюкозы вырабатывается в 19 раз меньше энергии, чем при его присутствии, отсюда повышается запрос на углеводы,  чтобы вырабатывать  то же количество энергии.

Где об этом можно подробнее почитать? Исследования есть какие-то?

Источник белка - клетка самого организма. Белки любого организма специфичны и уникальны. Белки, поступающие в организм извне, не могут быть использованы "как есть", они являются чужеродными агентами и подлежат либо разбору до аминокислот и использованию, либо нейтрализации, утилизации и эвакуации.
Белок - основная функциональная единица, осуществляющая активные действия, механизм, выполняющий строго определённые задачи. Если такая посторонняя единица проникает в кровь, это является отравлением.

Представим стройку и строительные управления (рибосомы). Для возведения домов (белков) необходимы функциональные единицы - либо кирпичи (аминокислоты), либо готовые блоки и модули (полипептиды). При стройке есть завод, производящий всё необходимое (печень), а также есть комплекс (ЖКТ) по разбору привезённых извне домиков простой конструкции (растительные белки) и квалифицированные рабочие, натасканные на эту операцию (ферменты), а также нанятые вольные мастеровые (симбиотические микроорганизмы), клепающие кирпичи и цемент из отходов.
Теперь представим, что некий "успешный менеджер" (затуманенный разум современного человека) решил завозить не маленькие домики, а сразу многоэтажки (животные белки). Так как рабочих с подходящей квалификацией нет, дома было решено дробить и взрывать (термически приготавливать), а затем мусор свозить на стройку и уже из него лепить нужное. Думаю, аналогия понятна, а последствия таких действий вполне предсказуемы и все их наблюдают ежедневно.

"Мясо" - источник белкового отравления, закисления, гнойных поражений, патогенной микрофлоры и минерализации тканей.

Железо, при термической обработке, как и любой микроэлемент или минерал, выпадает из хелатной формы и становится мусором (в хорошем случае) или свободным радикалом (в плохом случае). Со всеми вытекающими. Железо из свежего яблока усваивается полностью и без последствий.

Это всё прописные истины, которые уже раз 10 на форуме прожёвывались, но без толку...

Подобные исследования не очень популярны и на них не выделяют гранты. Что-то было, но с ходу не скажу, нужно искать. Практический опыт подтверждает это утверждение, так как тяга к "вредному" проходит параллельно с очищением организма и избавлением от паразитов всех видов.

А я-то удивлялась относительно приличным показателям и высокому гомоцистеину (оптимум 5,5-7). Жаль, было бы интересно посмотреть на анализы человека без животных продуктов в рационе.

Тааак друган, я 30 лет в спортзалах с переодическими пъянками и деффками...чо там про качнуть? Ты вопросы задавай а я отвечу.

Человеческий организм-биоректор-чо в него закинешь-то получишь на выходе...в том числе и в тувалете.
Я те так скажу:по поводу качать на растительной писче-тока паржать...не ...был дебил в мире качков, на растительнай писче мистер алимпия выиграл, но ето при условии вкалывания литров препаратов-оно те надо????
Ну и па калориям так...для сибя пасчитай-норма качка-Фил Хит потребляет примерно 4200 ккал, плюс минус 400 ккал, в зависимости от продуктов. Суточный рацион составляют: белки – 460 г, углеводы – 500 г, жиры – 50-70 г.
Де ты из сваих сыроенднических диет достанешь ККАЛОРИИ???

Секу. А ты? Такое ощущение, что мы разговариваем на разных языках с сурдопереводчиком   Дубль два?

Это уже интереснее, а я думал, что очередной веган, делится своим опытом. А получается, что просто транслируешь, разные сыроедные байки, посчитав что здесь товарисчи верят всему на слово?

По задумке это должно придать вес словам?

Это ещё интереснее, так сколько вам лет, далеко за 60? Тогда простительна невнимательность при чтении моих сообщений. А то ж я не знаю всех деталей, на дефициты списываю. А так вот решил пойти на второй заход. Даже и не знаю на вы что ли обращаться? А то скажут, что не уважаю старших. Зафиксируют еще. Вот и расскажите за счёт какого питания удалось дожить до таких преклонных лет, благодаря мясу или овощам и фруктам? А потом можно поговорить и про длину кишечника и его обитателей.

Так, стоп, стоп, вы же писали про Китай, а уже ближний восток? А если еще подумать? Вдруг окажется, что в Африке? Значит вы ещё и знаток истории востока? Тогда третий раз попрошу поделиться информацией про казнь варенным мясом хоть на ближнем востоке, хоть в Китае, хоть в Африке, если это не цеховой вброс. Как мне видится тратить мясо на заключённых и кормить их в течении 30 дней это безумие, когда есть много других не менее интересных способов казни: повешение, утопление, посадить на кол, четвертовать, отрубить голову, снять кожу или просто сжечь. Зачем переводить на каких-то заключённых мясо?

Насамомделе? А по времени это сколько день два или месяц не должно мясо оставаться в кишечнике? И если я ем в последнее время одно мясо /рыбу в сыром виде, сколько по времени мне ждать отравления? Но я помогу с ответом, а то у нас тут опять диалог будет на разных языках.
Про отравление мясом это очередная хуцпа от пропагандистов растительного питания. Я употреблял ферментированную печень 2-месячной выдержки при комнатной температуре много раз, один раз даже  полугодовалой  выдержки, уж если токсины в мясе и должны быть, то в таком виде особенно. Я должен получить жуткое отравление, но его не только не было, но всегда сопровождалось улучшением самочувствия и пищеварения. Ни одна еда так благополучно не сказывалась на моем пищеварении, даже хваленные овощи и фрукты в сыром виде близко не стояли с ферментированной печенью. О каком отравлении вы говорите, поясните пожалуйста. Как я вижу, это очередной цеховой вброс от гуру сыроедения, который вы повторяете даже не вникая в суть сказанного или есть аргументированные доказательства с исследованием, что короткий желудок хищников обусловлен отравлением их организма мясом? Может что-то я пропустил? И тогда встречные вопрос, а почему же коровы не испытывают отравления при употреблении своих же бактерий, ведь это же целая куча живого мяса, а при таком длинном кишечнике можно и отравиться? Ведь что бактерии — это клетки, что мясо животного в конечном итоге клетки. Да безусловно имеют отличие, но это те же белковые структуры. Почему в одном случае хищники получают отравление, а в другом травоядные – нет?

О чем и речь, что у человека другой, короткий как у хищников. Но давайте поподробнее об этом. И начнем с растительных продуктов.
Растительные продукты в своем составе содержат кучу антинутриентов: алкилрезорцины, ингибиторы альфа-амилазы, ингибиторы протеазы и т. д. Они должны быть расщеплены при приготовлении пищи в течение длительного времени, прежде чем их можно будет безопасно употреблять в пищу. Например, фасоль и другие бобовые, содержат ингибиторы протеазы. Помимо вышеперечисленных антипитательных веществ еще одним можно назвать крахмал в злаках — пшенице, рисе, ячмене, овсе и ржи — также несъедобен в больших количествах, если его предварительно не приготовить. Без этого крахмал гораздо менее доступен для переваривания панкреатической амилазой. В отличие от мяса, которое легко усваивается в сыром виде, овощи действительно никогда не следует есть в сыром виде, а злаки следует ферментировать, а затем готовить в течение очень долгого времени, прежде чем съесть, чтобы нейтрализовать фитиновую кислоту и другие токсичные антипитательные вещества. И в сухом остатке что у нас остается, что можно есть в сыром виде, если не заниматься ферментацией? Остаются фрукты. Но питание фруктами даже Inquitos не считает адекватным, а если все же следовать такому типу питания, то отличный пример, чем это может закончиться – А.Счастье. Поэтому единственное, что остается, без кулинарного/ферментированного приготовления пищи – это ПЖП!!!

Теперь к науке про длину кишечника, раз такая пьянка. Приведу данные из книги
Уолтера Л. Фёгтлина  «Диета каменного века».

Он является первооткрывателем палеолитической диеты и не историк, а гастроэнтеролог (вики):

Из таблицы про длину кишечника, видно к какому типу питания тяготит пищеварительная система человека. Или нет? Потому что гуру сыроедения изобрели новый тип питания в виде фруктоедения или плодоедения, просто:

Поэтому пока не найдем нужные бактерии, будем травоядными?

Также хочу напомнить, что лучшему перевариванию мяса способствует кислый желудочный сок, как раз такой как у человека pH 1,5, у хищников он более щелочной от 2 до 3, у собаки так вообще 4,5 pH, а у кошки 3,6 pH. Более длинный кишечник человека в отличие от хищника скорее предусмотрен для возможности переваривания растительной пищи хоть тех же фруктов, хищникам это ни к чему, поэтому их кишечник несколько короче, чем у человека. Ведь не будут львы в случае отсутствия мясной пищи, добывать себе бананы и яблоки или сажать морковку, у них нет для это ни инструментов, ни биологической возможности, поэтому биоинженер нашего зоопарка исключил такую возможность для хищников, но предусмотрел для человека, как аварийный источник питания. Но некоторые гуру сыроедения в результате чего начали утверждать, что человек раз не травояден, значит плодояден. И это кочуется из одних и тех же книг в другие. Никак не аргументируя свою позицию, и напрочь игнорируя имеющиеся научные данные в данном вопросе, хоть тот же pH желудка. А если сравнивать человека с травоядными животными, сходства будет еще меньше.

Я так и не пойму почему вы никак не вникаете в то, что я пишу и приписываете мне то, что я не говорил. Казнь варенным мясом в Китае или ещё где, я считаю цеховым вбросом, не длину кишечника травоядных, а китайскую /восточную казнь варенным мясом, если вы считаете, что это не вброс, приведите информацию, что такая казнь имела место быть. Вопрос будет снят.

Ты так уверенно говорил глупости, что я подумал, что ты знаешь, о чём говоришь... Нет, так нет. Теорэтик, значит.

Гуру был. Теперь сдулся. Жаль...

Очередное голословное.