Лорд Ротшильд поднялся, чтобы привлечь внимание правительства Его Величества к необходимости обязательной пастеризации молока во всех частях Соединенного Королевства, насколько это практически возможно; и перейти к документам. Благородный Лорд сказал: «Милорды, несмотря на известную снисходительность ваших светлостей к новичкам, я полагаю, что мало кто не испытывает значительных опасений по поводу своей первой речи в этом зале. Я чувствую это особенно потому, что есть так много благородных Лордов, которые более квалифицированы, чтобы говорить о Предложении от моего имени, чем я. Тем не менее меня в определенной степени подкрепляет тот факт, что Движение пользуется поддержкой ряда ученых учреждений, таких как Британская медицинская ассоциация, Общество медицинских работников здравоохранения, Объединенный совет по туберкулезу, Королевский колледж хирургов и Королевский колледж врачей.

§ Мне не нужно много говорить о пользе пастеризованного молока или, как его называют в наши дни, термически обработанного молока. Вашей Светлости известно, что большое количество людей ежегодно умирает из-за того, что пьет молоко, зараженное возбудителем бычьего туберкулеза. Я не буду утомлять ваши светлости статистикой, а лишь упомяну, что если бы всех членов этой палаты убивали два раза в год — и я думаю, что ваши светлости согласятся, что это было бы довольно серьезным делом — число смертей было бы того же порядка, что и в Соединенном Королевстве при употреблении сырого молока, зараженного микробами туберкулеза. Мне нет нужды напоминать вашим светлостям, что число жертв этого микроба намного превышает число смертей; но точных данных по этому вопросу у меня нет, хотя количество жертв, по оценкам, примерно в пять раз превышает количество погибших. Если мы возьмем число смертей в год в 1600 человек, количество жертв составит от 7000 до 8000 человек. Эти пострадавшие, которым требуются месяцы лечения в больнице, являются источником страданий и беспокойства для их семей и больших расходов для государства.

Ну да зачем статистика ведь у Вашего Величества мозгов нет. Просто в уши заливай и все.

§ Конечно, туберкулез — не единственная болезнь, вызываемая употреблением сырого молока, зараженного микробами. Волнообразная лихорадка ежегодно уносит неизвестное число жертв — неизвестное, потому что это заболевание трудно диагностировать, — в то время как вспышки брюшного и паратифозного тифа, дизентерии, пищевых отравлений, скарлатины и дифтерии. Известно, что время от времени они вызываются употреблением сырого молока. Во время войны в медицинской прессе сообщалось о достоверно подтвержденных случаях передачи каждого из этих заболеваний через молоко. Возможно, благородный лорд, который отвечает за правительство, сможет сообщить вашим милостям, были ли какие-либо вспышки болезней, вызванных употреблением зараженного сырого молока в Соединенном Королевстве в 1946 году.

Ну да, да побольше озвучить разных названий заболеваний для нагнетания паники, ведь мозгов у ВВ все равно нет.

§ Из тех немногих слов, которые я сказал, может показаться очевидным, что население этой страны получит значительные выгоды, удалив из молока населения совершенно явный источник болезней и смерти; и исходя из того, что эта сторона дела не вызывает споров, я обращусь к другой стороне, касающейся аргументов, выдвинутых противниками пастеризации. Могу ли я сказать с самого начала, что я не могу и не буду пытаться касаться экономических аспектов этого вопроса? Ваши светлости хорошо осведомлены, что одним из критических замечаний по поводу любой схемы принудительной пастеризации молока в Соединенном Королевстве является то, что она окажет неблагоприятное воздействие на мелких производителей-розничных торговцев. Ваши светлости могут что-то сказать об относительных достоинствах ежегодного истребления большого количества населения и защиты экономических интересов относительно небольшой части общества, хотя слова «насколько это практически возможно» в моем предложении указывают на то, что я оценить трудности распространения любой схемы термической обработки на специальные или сельские районы страны. Если позволите, я вернусь к вопросу о производителе-ритейлере позже.

§Первое возражение, с которым я буду иметь дело, состоит в том, что пастеризованное молоко имеет неприятный, металлический вкус или, во всяком случае, отличается от сырого молока. Когда я скажу вашим милостям, что это неправда, вы отнесетесь к моему заявлению с таким же скептицизмом, как и к исходному утверждению, что пастеризованное молоко отвратительно на вкус. Вашим светлостям так или иначе потребуются научные или юридические доказательства. Такие доказательства можно получить, предоставив образцы сырого и термически обработанного молока какой-либо группе населения и проверив, могут ли члены этой группы различить два типа молока чаще, чем кто-либо, кто угадывает или рисует ответ с завязанными глазами. шляпа. Ваши светлости так или иначе решили бы на основании такого рода доказательств, а не 646на необоснованных заявлениях моих или кого-либо еще. Эти эксперименты действительно были проведены и показывают без тени сомнения, что подавляющее число людей совершенно не в состоянии отличить сырое молоко от термически обработанного. Конечно, если молоко не пастеризовано должным образом и, например, кипячено, то разницу довольно легко отличить, но мы должны, я думаю, предположить в рассуждении, что правительство не станет вводить неумелую схему термической обработки.

§ Вот вам и несуществующая разница во вкусе. Еще одно часто выдвигаемое возражение состоит в том, что пастеризация лишает молоко того, что называется «жизнью». С этой фразой трудно иметь дело, потому что она очень расплывчата. Поскольку термическая обработка убивает вредные бактерии, которые так часто присутствуют в нашем молоке, это, конечно, верно, но я сомневаюсь, что те, кто выдвигает эти утверждения, имеют в виду их в этом смысле. Более вероятно, что они предполагают, что некоторые необходимые питательные вещества удаляются из молока в процессе пастеризации. Правда, в состав молока вносятся незначительные изменения, но многочисленные исследования на крысах, телятах и людях, проведенные в медицинских, ветеринарных и сельскохозяйственных учреждениях в этой стране и в Шотландии, убедительно показали, что такие изменения не оказывают заметного влияния на питательную ценность молока. По словам директора Национального института исследований в области молочного животноводства, который, как известно вашей светлости, является наиболее важным институтом такого типа в Соединенном Королевстве, разница в составе между сырым и термически обработанным молоком на самом деле меньше, чем между образцами сырого молока, взятыми из разных стад.

Вот, верно, молоко лишается жизни. Тут даже Ротшильд согласен. Интересно, а сам сырое молоко пьет или Пастеризованное? Но вот только непредвзятые исследования на тех же крысах говорят об обратном, говорят о том что пастеризованное молоко ведет у крыс к Остеопорозу и дальнейшей деградации организма.

§ Молоко хоть и является одним из лучших продуктов питания природы, но не совершенным, и никто не может жить исключительно на молоке без дополнительных минералов и витаминов. Следовательно, тот факт, что известное количество этих веществ удаляется при термической обработке, имеет гораздо меньшее значение, чем хотели бы внушить нам противники термической обработки. Противники пастеризации — и многие люди, ставшие жертвами их пропаганды, — иногда говорят, что пастеризация уберет стимул к чистому молоку. Такая критика показывает непонимание разницы между чистым и безопасным молоком, а также приписывают несколько тревожную степень невежества правительству, воображающему, что если будет введена принудительная пастеризация, то правительство отменит существующие правила о чистоте молока. Положения о чистоте молока направлены на предотвращение загрязнения молока пылью, кровью, водой, коровьим навозом и молочнокислыми бактериями, которые когда-то были почти естественным составляющим молока в нашей стране. Термическая обработка, с другой стороны, предназначена для уничтожения болезнетворных микробов. Хотя это может сделать молоко безопасным для потребления человеком, термическая обработка не может сделать грязное молоко чистым. И чистое молоко, и термически обработанное молоко желательны по разным причинам.

§ Противники пастеризации также говорят, что она уничтожает необходимость в схемах ТТ и аттестованного стада. Здесь снова наблюдается непонимание целей схем. TT и аттестованные схемы направлены на улучшение здоровья нашего крупного рогатого скота, а также на производство безмикробного молока. Термическая обработка молока направлена в первую очередь на улучшение здоровья нашего населения и снижение ежегодного количества ненужных смертей. Совсем недавно в этой стране произошла вспышка дизентерии, которая без тени сомнения была связана с молоком туберкулинового стада. В этом нет ничего экстраординарного, т.к. молочное молоко всегда подвергается риску загрязнения послемолоко ушло от коровы, и мы никогда не сможем помешать батракам и другим людям, имеющим отношение к молоку, непреднамеренно стать переносчиками болезней. даже в этом случае потребуется много лет, чтобы большой процент нашего крупного рогатого скота прошел аттестацию или начал производить молоко для ТТ. Опыт Соединенных Штатов, где дорогостоящая политика забоя сочеталась со схемой стада ТТ, ясно показывает, что для того, чтобы значительный процент нашего скота попал в этот класс, потребуется как минимум двадцать пять лет, и я сомневаюсь, если мы будем готовы или даже сможем забивать скот в масштабах, которые были сделаны в Соединенных Штатах. Двадцать пять лет означают много ненужных смертей и очень много ненужных жертв. Ваши Светлости могут согласиться со мной в том, что любой, кто говорит, что ТТ и проверенные схемы могут достичь того, что нам нужно, за сравнительно короткий промежуток времени, должен представить веские доказательства для такого заявления, если оно хочет быть убедительным.

§Теперь я перехожу к критике, которую противники пастеризации выдвигают с успехом, который, по-видимому, может породить только настоящий вздор. Эти господа говорят: «Если мы удалим из молока все вредные микробы, мы помешаем населению приобрести естественный иммунитет к болезням». Ваши светлости, возможно, согласитесь со мной, что цена этого иммунитета, даже если бы он существовал, несколько высока и может не понравиться матерям детей, умерших от бычьего туберкулеза. Но кроме этого, почему мы не пьем воду, зараженную возбудителями брюшного тифа или других болезней, которые иногда переносятся водой? Не подвергаемся ли мы очень серьезному риску, принимая диктаты министерств здравоохранения всех политических оттенков, местных властей, медиков, ученых, или даже обычного человека? Этот ужасный риск, которому подвергается большинство из нас, когда пьет чистую воду, мы, по-видимому, переносим с относительным хладнокровием и безнаказанностью. Интересно, почему некоторые люди придерживаются другой точки зрения, потому что мы заменяем слово «вода» словом «молоко». Правда в том, милорды, что этот аргумент, хотя иногда он и привлекает тех, кто не задумывался над ним, является достаточно нелогичным, если не порочным, чтобы быть отвергнутым с ходу.

Ха, так значит даже Ротшильд понимает, что иммунитет — это вымысел. Уж не знаю благодаря Рокфеллеровской медицине или тупоголовых врачей этот термин закрепился, но Ротшильд то не дурак. И аргументация в виде сравнения с водой, зараженной тифом: Геббельс отдыхает!

§ Есть три возражения против пастеризации, более серьезные, чем те, о которых я уже упоминал. Первый касается возможности того, что введение принудительной термической обработки не только разорит мелких производителей и розничную торговлю, но и сократит производство молока в стране. Конечно, если бы правительство приняло какой-нибудь тоталитарный законопроект, запрещающий продажу любого вида непастеризованного молока в любом месте Соединенного Королевства, это имело бы место. Но мое Предложение не сформулировано таким образом, и никто в здравом уме не стал бы предпринимать такую меру. Я представляю вашим милостям, что обязательное учреждение термической обработки в городах, скажем, с населением более 20 000, никак не повлияет на мелких производителей-розничных торговцев; и это не только не сократит производство молока в стране, но вполне может привести к его увеличению. Во время войны буквально тысячи галлонов сырого молока были вылиты в канализацию как непригодное для употребления в пищу, и именно этот факт побудил благородного лорда лорда Вултона в качестве экстренной меры ввести тепловую обработку молока, тем самым спасая страна тысячи галлонов. Я не знаю, выливается ли в настоящее время какое-либо сырое молоко в канализацию, но если случайно, то, возможно, подобная экономия имела бы место, если бы было принято Движение от моего имени.

Три более серьезные утверждения против пастеризации и самое серьезное, по-моему, последнее 

§ Могу ли я повторить, что введение принудительной пастеризации в городах с населением более 20 000 человек никоим образом не должно подействовать на маленького человека и производителя-торговца? Это не ответ, что около 70 процентов молока нации уже пастеризовано. Это совсем не повод для удовлетворения, если мы вспомним количество смертей и раненых каждый год из остальных 30 процентов. Еще одно серьезное возражение, которое может быть выдвинуто, заключается в том, что оборудование для термообработки придется покупать в Соединенных Штатах и, следовательно, оно будет стоить долларов, которых у нас либо нет, либо мы не можем выделить для этой цели. Ассоциация инженеров-молочников, членами которой является большинство фирм, изготавливающих установки для термообработки, сообщает мне, что в Соединенных Штатах не придется покупать ни одного винта для этого оборудования.

§ Наконец, я должен упомянуть возражение против пастеризации, которое я отношу к серьезной категории, хотя некоторые из ваших светлостей могут счесть, что оно едва ли заслуживает такой трактовки. Я имею в виду людей, которые знают из личного опыта и наблюдений, что Земля плоская, а не круглая, и которые говорят такие вещи, как: «То, что производит природа, мне достаточно, поэтому лучше не трогать ее; не опасно; я люблю сырое молоко». Вашим светлостям должно быть хорошо известно, что идея не вмешиваться в природу может время от времени создавать трудности. Когда кто-то умирает от пневмонии, он не должен вмешиваться в ход природы, вводя пенициллин. Нельзя вмешиваться в природу во время острого приступа аппендицита путем проведения операции природы путем введения анестетика. Если кому-то посчастливится в будущем раздобыть стейк, то нельзя вмешиваться в природу, готовя его. В целом мы терпим специфические действия чудаков и чудаков с некоторым ласковым весельем, но когда они затрагивают жизнь и здоровье людей нашей страны, я думаю, что мы должны отказаться от этой терпимости и в то же время разъяснить несведущим почему.

Ну и его высказывание про плоскую Землю, это шедевр! То есть по факту и здесь Ротшильд понимает, какой формы Земля, просто гнет линию по дискредитации сторонников сырого молока. Значит и в 1946 были сторонники плоской земли 

§ Когда кто-то размышляет о различных методах, которые у нас есть для истребления нашего сокращающегося населения, нельзя не вернуться к меланхолическому зрелищу смертей на дорогах, и нельзя не быть благодарным за то, что комитеты постоянно заседают и постоянно продолжаются дискуссии для разработки методов решения этой трагедии. Но в случае, который я представляю вашим милостям, нет необходимости в комитетах и мало необходимости в длительных обсуждениях. Комитеты заседали; состоялись обсуждения, и фактически уже были изложены планы — я упомянул план благородного лорда лорда Вултона во время войны — для введения принудительной пастеризации. Необходимость войны, несомненно, была причиной того, что план благородного Лорда был отложен на полку. Требования мира делают институт принудительной пастеризации настоятельной необходимостью. Любое правительство, которое не реализует такой план или, по крайней мере, не принимает принцип для больших городов, должно, с моим уважением, взять на себя большую долю ответственности за смерть и болезни, которые ежегодно происходят от людей в этой стране. эта опрометчивая и ненужная практика употребления непастеризованного молока. Я умоляю двигаться для Papers.

Этот сайт создан на основе оцифрованных изданий Commons and Lords Hansard, Официального отчета о дебатах в парламенте. Это было частью проекта, возглавляемого библиотеками Commons и Lords.
Есть сам текст Hansard по томам , заседания лордов , заседания общин и заседания Вестминстерского зала, а также письменные ответы , письменные заявления , отчеты лордов и отчеты Большого комитета . Этот сайт также включает в себя извлеченные списки людей , которые зарегистрированы как выступающие, избирательных округов , офисов , актов , законопроектов и отделов .

Hansard: https://en.wikipedia.org/wiki/Hansard

Hansard — традиционное название протоколов парламентских дебатов в Великобритании и многих странах Содружества . Он назван в честь Томаса Керсона Хансарда (1776–1833), лондонского печатника и издателя, который был первым официальным печатником парламента в Вестминстере .

Вроде как реальный сайт Парламента Великобритании:  https://www.parliament.uk/
Типа нашего сайта правительства РФ: http://government.ru/