Нарушу правила да пусть меня постигнет кара за однострочку: очень хороший текст, прямо на стенку прибить! Давно страдаю по толковым обобщениям. Спасибо!

Какой еще феномен? >>> Не только якуты едят протухшее мясо, но и медведь. Обоим фактам в моей голове есть конкретные подтверждения.
А насчет микромира еще смешней: в тебе и во мне примерно 3кг бактерий, вирусов, паразитов и прочей сволочи, у них свои Война и Мiр, и не факт, что проще человеко-животно-растительного.

Да безусловно так, какая пища такие и бактерии, с той лишь разницей, что и твои и мои «гнилостные» бактерии симбионты.
Ферменты не перерабатываю пищу, а лишь подготавливают ее для бактерий и тому подтверждение антибиотики. Если бы ферменты занимались расщеплением пищи, то антибиотики можно было пить горстями и не испытывать проблем с пищеварением. Но как показывает опыт простых людей, что это не так. При длительном курсе антибиотиков, которые убивают всю микрофлору, у людей не переваривается никакая пища, ни сырая ни термообработанная. Все идет на прямую.

Да называй как хочешь.  Важно, что фактически имеем:
1. Сырое мясо не вызывает лейкоцитоз, так как не имеет денатурированных белков. Соответственно такое мясо способствует запуску очистительных механизмов организма, также как сырые фрукты. Но с существенным и очень важным отличием, указанным в следующем пункте!!!
2. Любое мясо (ну условно любое, понятно, что промышленное в меньшей степени, я говорю либо о дичи, либо о домашней скотине) содержит, особенно печень, большое количество всех необходимых организму нутриентов, некоторые из которых превосходят в десятки раз имеющихся в промышленных овощах или фруктах. И это каждый может проверить на себе, закидываешь грамм 300 сырой печени, или ферментированной, объем которой можно сразу уменьшить в два раза, взять 150 грамм, так как такая печень усваивается лучше и любой особенно после длительного растительного сыроедения или веганства получит взрыв мозга от количества полученных витаминов и минералов. А если у кого депрессия, то и отличную возможность от ее избавления. В общем дает сил, энергии и чувство эйфории. Ни один растительный продукт на такое не способен.
3. Отсутствие токсинов, так как это сырое мясо и тому подтверждение как личный опыт, так и пример ы диких животных. А то, что мы не хищники, это не значит, что мы неспособны усваивать мясо и что продукты жизнедеятельности бактерий образуют только для нашего организма токсины, которые почему то не являются таковыми для диких животных. Ты это придумываешь на ходу, наслушавшись разных вегано-сыроедных гуру не имея ни практического опыта ни даже исследований великих учОных, подтверждающих твои слова. Если есть такие исследования, то я готов с ними ознакомиться.

Нет и еще раз нет, никаких подтверждений твоим словам нет, есть нОучные факты говорящие об обратном.

Мой случай фактическое подтверждение нОучных фактов. Давай вернемся к ним опять. Я даже не поленился и систематизировал данные из этих исследований.
Эволюция кислотности желудка и ее значение для микробиома человека

Посмотри на табличку и ответь, к какой трофической (пищевой) группе из представленных в таблице: травоядные, всеядные, хищники/падальщики; человек относится? Только не надо писать про недостоверность информации, здесь голые цифры никакой конспирологии.

И посмотри на вывод этих исследователей:

Как видно из написанного, есть две основные версии низкой кислотности хищников/падальщиков это употребление белка в мясной диете и предотвращение колонизации кишечника патогенами. Но так как английское значение слова патогены это лишь бактерии, но не паразиты, т. к. паразитами занимается паразитология, то вторая версия тоже имеет место быть, но для защиты не от патогенов, а от паразитов. Так как патогенность бактерий это миф. Но про паразитов это отдельная тема. Так как вред для организма от паразитов слишком преувеличен, как и возможность заражения. Как бы тебе этого не хотелось. Скорее всего низкий уровень кислотности желудка определен ни одним фактором, а сразу двумя, это, во-первых, белок в мясной диете, и второе наличие паразитов в окружающей среде. Как говориться от себя не убежишь, это твоя сущность, твоя биологическая природа. Даже если ты себя считаешь фруктоедной обезьяной, твоя физиология пищеварения падальщика, чтобы ты сейчас мне не рассказывал. Факты — упрямая вещь. Поздравляю! Теперь ты узнал, кто ты есть! 

Но есть пару исключений в таблице из перечня травоядных:

У кроликов повышенный pH также для защиты от паразитов, а не от микробов. Если они в действительности едят свои фекалии.

Ни тем, ни другим. Аз есмь Человек. Со всеми вытекающими. Хотя мне и самому не известно, что это означает, по большому счёту. Но точно не жрать падаль и не считать себя потомком обезьяны. Хорошо Мамардашвили сказал: "Человек есть усилие быть человеком".

По поводу хищник/падальщик/плодоядное и пр... - все аргументы приведены вроде, дальше продолжать натягивать слоников на кактусы кажется безсмысленным, пока не появится новых убедительных доводов, фактов или событий.
Приведу ещё одно соображение, кажущееся немаловажным и находящее всё большее подтверждение с увеличением срока разумного растительного сыроедения:
Количественно-накопительная система не имеет силы в вопросе питания. Это тварная идея, сродни займу под процент и прочим хазарскми изобретениям. То есть, БЖУ, калорийность, микроэлементный состав и пр. количественные характеристики пищи не важны, по большому счёту. Подсчитывать калории и составлять сбалансированные диеты научились уже давно и параллельно этому "прогрессу" прогрессировало и количество болезней у научно-обоснованно питающихся людей.

Безполезно пытаться урвать кусок пожирнее и понасыщеннее, если едок несовершенен, ему всё пойдёт не на пользу. Поэтому, твоё питание печенью, в погоне за её нутриентами - чистой воды паразитизм, просто более изощрённый, чем у обычных аскарид. "Иван вырастил урожай, Иаков ограбил Ивана, Иосиф ограбил Иакова и съел урожай, Иезекеиль убил и съел Иосифа, значит надо съесть Иезекеиля и будет нам шасте" - такая философия получается. В этой ситуации я за Ивана, только вилы нужно под боком держать.)

Разнообразие биохимических, энерго-информационных и пр. реакций, происходящих в безконечной череде трансформаций живого, не поддаётся ни подсчёту, ни прогнозированию, ни даже пониманию. Коалы питаются листьями и побегами эвкалипта, бобры - корой и ветками, но это не мешает им выращивать кости/мышцы/шерсть и даёт достаточно энергии для жизни. Понятно, что их организмы проектировались под конкретную задачу и под определённые условия, но главное, что это возможно - получать большое разнообразие из малого.

Задачи и цели существования человеков нам неизвестны, но имеющиеся у нас познавательные способности дают предположить о наличии очень большого потенциала личной эволюции, как "вширь", так и "ввысь". Потребление "мертвяка": химозы, денатурата, трупной плоти животных - это явная деградация, кем-то нам внедрённая и контролируемая.
"Палео диета" или "мясное сыроедение", в этом смысле, чуть менее вредоносна, так как тело вполне (как показывает и твой опыт) может к ней приспособиться и даже какое-то время благоденствовать. Но, во-первых, это отсутствие развития и тупик, так как делает человека именно что падальщиком, со всеми вытекающими; а во-вторых, неизбежные проблемы со здоровьем в перспективе.
Почему проблемы неизбежные? Потому что нет постоянной детоксикации, как на питании растительностью. Есть накопление, нет очищения. Это более эффективный способ существования физического тела, чем питание "мертвяком" (классической кулинарией), но не идеальный.
Почему так важен детокс? Потому что, даже у очень успешного вегана-сыроеда, перешедшего на живое питание в условном среднем возрасте, количество накопленного шлака немыслимо и процессы очищения занимают годы, при условии целенаправленного подхода к этому делу. Сыроедов-доходяг в расчёт не берём.

Так чта, выбор способа питания, вопрос не просто физиологический (хотя тоже), а метафизический. При прочих равных, отбросив явно деградационные направления, выбор рациона определяет пути и возможности дальнейшей личной эволюции. При этом, наверх может вести далеко не самая удобная дорога.

Ну дык, о том и речь. Дыхание, опять-таки, прана, энергия.

Более того, это комфортный путь. А если на природе, да всё натуральное, да плюс квашения с овощами - вполне можно до 100 дотянуть и умереть в здравом уме.
Но этого всего маловато, из широкого выбора возможностей нужно найти узкую лазейку во что-то более интересное, чем просто жрать/с*ать, родиться/помереть. Или не нужно, кому как.

Я ж говорю - сплошная метафизика.

Есть. Намекну толсто: "Чем дальше в лес, тем толще партизаны". Самое вкусное начинается не сразу. Со временем чудеса на живой пище становятся реже, но весомее. Подозреваю, что этот процесс геометрически прогрессирующий.

Пробовали. Ради эксперимента. "Дикую" рыбу, креветок и устриц прям из моря, даже мясо дичи (чего не сделаешь для самопознания), всё сырое или слабосолёное. С одной стороны - вкусно, на уровне связки рецепторы-мыслеобразы. Но, на каком-то более глубоком уровне, организм однозначно сигнализирует об опасности. Некий налёт телесного грехопадения присутствует.
Последствия даже кратковременного употребления всегда одни: температура, сопли, диарея, в разных вариациях.
Организм, привыкший к постоянному планомерному самоочищению и восстановлению всех функций до проектного состояния, голосует против новой дозы токсинов. Реакция такая же, как на термический денатурат (его тоже пробовали).

Наши отношения с грибами мне видятся так:
Всё, что высшие грибы - наша потенциальная еда, лекарство или яд;
Всё, что микро грибы - наши потенциальные едоки, вредители и яд.

Грибы в организме - это паразит, никакого симбиоза тут быть не может. Влияние грибниц на организм - тема интересная, но мало изученная (странно, правда?), кроме узкоспециализированных исследований есть только сплетни, по большей части. Есть вероятность, что они оказывают влияние и на физиологию и на психо-соматику и на сознание, для поощрения выгодного им и разрушительного для хозяина образа питания. Есть вероятность, что они участвуют в возникновении рака.

Насчёт остального - по большей части домыслы и фантазии. Сам же заметил: "Одно и тоже явление с лёгкостью трактуется по разному и главное всё работает", можно под любую дикую теорию подвести обоснования. Факты давай.

Так какие могут быть факты, если наши учёные знают о не существующих вирусах больше чем о самом большом организме на планете. А если интересует его разум, то здесь только личный опыт. Можно конечно накидать лекций Теренса Маккенны, но это всё лирика. Вот, если с ним не знаком, то первый ролик о его вменяемости, а второй о грибах. Но это уже за грани разрешения на форуме.

В одном сообщении:

Зашибись...
И при этом:

То есть - верняк.

Как так-то?
Я вроде тоже на себе проверял, параллельно с серьёзной исследовательской работой: книжки там, опыты... Абыдна, да?

Для выведения токсинов жиры не нужны, как раз. В твоём случае избыток жиров является одним из негативных факторов и организм пытается от них избавиться, так как сжечь такое количество он может только в кето режиме, а это очень травмирующее состояние, так как нештатное - вспомним кетоз и ацидотический криз.
Выведение токсинов (в дополнение к штатным выделительным системам) обеспечивает слизь, генерируемая организмом по необходимости. Жир тут никаким боком.
К тому же, есть планомерное выведение застарелых токсинов - очищение. А есть выведение в динамическом режиме тех токсинов, которые поступают прямо сейчас, вместе с избыточным жиром.

То есть, ты насыщаешь себя токсичной пищей, организм переходит в аварийный режим и быстренько от неё избавляется, а ты радуешься выводу токсинов с жиром!? Сложная схема и неэффективная. Но некоторым ёжикам милее их кактусы. Не закисли организм сверх меры, а то как жахнет.