Не думал, что на подобном форуме, могут обсуждать настолько примитивные вещи, на уровне "что винт пропеллера вкручивается в воздух или в воду".
По теме. Думаю все согласны, что в вакууме, если человек оттолкнется от ракеты - и ракета и человек получат одинаковую нагрузку на расход друг от друга (с учетом разницы массы объектов). Так и с реактивным двигателем. Вылетающие газы по сути отталкиваются от двигателя ракеты, создавая ей нужную нагрузку в нужном направлении.